جستجوي مقاله (جستجوی پیشرفته)

در این قسمت شما می توانید عنوان یا قسمتی از خلاصه مقاله مورد نظر خود را در کادر زیر وارد نمونه و لیست مقالات مرتبط را مشاهده نمایید

اخبار نشریه

آخرین شماره

No 39
شماره 39 سال 13
بهار - تابستان 1395
|

پربازدیدترین مقالات


آخرین مقالات منتشر شده

تربیت تکنیسین از زمان شکل¬گیری آن تاکنون مسیرهای مختلفی را طی نموده و تغییراتی در شیوه¬ها و چگونگی ارائه آن در طی سالیان مشاهده شده است. در ایران این گونه آموزش¬ها در مقاطع مختلف زمانی دچار تحولات گوناگون گردیده و در هنرستان¬ها، انستیتوهای تکنولوژی فنی و حرفه¬ای و آموزشکده¬های فنی و حرفه¬ای با هدف تربیت تکنیسین درجه 1 و 2 و به‌جهت پرکردن خلأ بین مهندس و کارگر اجرا شده است و در هر مقطعی براساس برخی از روندها مبتنی بر نیازهای واقعی یا با رویکرد عرضه¬محوری تغییراتی در نظام توسعه این آموزش¬ها ایجاد گردیده است. در این مقاله سعی شده است در دو برهه از زمان، قبل و بعد از انقلاب اسلامی، نگاهی به تحولات تربیت تکنیسین فنی و حرفه¬ای و ابعاد گسترده آن در ایران براساس رویدادهای تاریخی به تصویر درآید تا برنامه¬ریزان و مدیران اجرایی با بررسی پیشینه‌ی این آموزش¬ها، و آنچه را که نظام آموزش¬های فنی و حرفه¬ای در ایران از آن رنج برده است، به آینده این آموزش¬ها بنگرند و با نگاهی واقع‌بینانه به آنچه که بر سر این آموزش¬ها آمده است، با نگاه مثبت و منفی و ابعاد ناشناخته‌ی این آموزش¬ها آینده را رقم بزنند.
عباس صدری - شهناز جبل‌ عاملی
DOI : 0
کلمات کلیدی : آموزش فنی و حرفه‌ای ، تکنیسین ، صنایع ، کاردان
در شرایط فعلی اقتصادي ایران که نرخ بالای بیکاري،کندی تحرك در بخش‌های اقتصادي از جمله صنعت و محدودیت سرمایه¬گذاري در بخش کشاورزی از مشخصه‌هاي آن است، توجه به توسعه روستایی اهمیتی دوچندان دارد. کارآفرینان روستایی با شناخت صحیح فرصت‌ها و استفاده از سرمایه‌هاي راکد و با سازماندهی و مدیریت منابع غیرفعال به رشد اقتصادی کشور کمک می‌کنند. در این فرایند بدون اتکا به دولت و در بخش غیردولتی ایجاد اشتغال می‌شود. آموزش مهارت به روستاییان از طریق توسعه‌ی کار شایسته، فرصت‌هاي جدید روستاها را کشف و از آنها بهره‌برداري می‌کند که در نتیجه به رفع تنگناهاي جامعه روستایی منجر می‌شود. در این نوشتار، با هدف شناخت و تحلیل قابلیت‌های کارآفرینی دانش‌آموختگان روستایی در فرایند توسعه‌ی روستایی، عوامل مؤثر در توسعه توانایی کارآفرینی روستاییان بررسی شده است و موانع و راهکارهای توسعه کارآفرینی مورد بازشناسی قرار گرفته است.
محمد شجاع‌الدینی - مهرناز بنی‌اعمام - مسعود شفیعی
DOI : 0
کلمات کلیدی : اشتغال ، توسعه روستایی ، راهکارهای توسعه ، کارآفرینی ، موانع
به‌منظور بررسی اثر محل قلمه‌گیری از روی شاخه بر روی ریشه‌زایی درختچه‌ی زینتی ماگنولیای بنفش، آزمایشی در اوایل تیر ماه سال 1392 در گلخانه‌ی تحقیقاتی پردیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان اجرا گردید. در این پژوهش از درختان مادری موجود در محوطه‌ی پردیس، قلمه‌ها از نوع انتهایی، جانبی فصل جاری، پاشنه‌دار فصل جاری و یکساله تهیه شد. سپس قلمه‌ها با غلظت 4000 میلی‌گرم در لیتر IBA تیمار و در بستر کشت شدند. در پژوهش حاضر از طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار استفاده گردید. معنی‌داری صفات در سطح 1% مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد بیشترین درصد ریشه‌زایی (01/90 درصد) را نوع قلمه پاشنه دار دارد که از نظر آماری در این صفت، بین قلمه‌ی نوع پاشنه‌دار و یکساله تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد. بیشترین طول ریشه را نیز قلمه‌ی پاشنه دار دارد که تفاوت معنی‌داری با نوع قلمه جانبی در آن مشاهده نشد. همچنین بیشترین وزن تر و وزن خشک ریشه، در قلمه‌ی پاشنه‌دار مشاهده گردید. در مورد صفت درصد زنده‌مانی، از نظر آماری تفاوت معنی داری بین چهار نوع قلمه مشاهده نگردید.
حسین زارعی - مهدی علیزاده - زهرا گلشادی قلعه‌شاهی
DOI : 0
کلمات کلیدی : ریشه‌زایی ، قلمه ، ماگنولیای بنفش ، هورمون ایندول بوتیریک اسید
تا قرن 18 میلادی گیاهان زینتی و گل‌های آپارتمانی برای مردم مفهوم واقعی نداشتند و فقط برخی از افراد باذوق در دربار سلاطین بودند که برای تزیین و آرایش محیط به پرورش و نگهداری گیاهان می‌پرداختند. گل‌ها با تنوع و گوناگونی خود در رفع نیازهای روحی و حس زیبایی‌شناسی بشر نقش عمده‌ای ایفا می‌کند. علاوه بر جنبه‌های هنری، رفع آلودگی هوا و سلامت روحی جامعه، جنبه‌های اقتصادی پرورش گل‌ها و گیاهان و آگاهی از روش‌های نگهداری پس از برداشت آن‌ها و كاهش ضايعات گل‌هاي بريدني و در نتيجه افزايش سرانه و بهبود فرهنگ مصرف گل نیز حائز اهمیت است. اين تحقيق جهت بررسي ميزان آگاهي خريداران گل‌هاي بريدني پاکدشت نسبت به فيزيولوژي پس از برداشت و نگهداري گل‌هاي بريدني و نحوه انتخاب گل‌ها صورت پذيرفت. 60 خريدار تصادف ي از شش گلفروشي در پاکدشت انتخاب شدند. نتایج این پژوهش میدانی نشان می‌دهد که 60 درصد پاسخ‌دهندگان در مناسبت‌های مختلف مانند تولد، عروسی و جشن و اعیاد و 35 درصد افراد بدون مناسبت و از روی علاقه به گل، گل خریداری می‌کنند. 3/38 درصد افراد پس از خرید گل شاخه‌بریده آن را در آب معمولی قرار می‌دهند، 7/11 درصد از وایتکس و 7/16 درصد از قند و شکر به‌عنوان مواد افزودنی به آب برای افزایش عمر گلجایی استفاده می‌کنند. این نتایج نشان می‌دهد که خریدارن اطلاعات کافی در مورد نگهداری گل‌های شاخه‌بریده پس از برداشت ندارند. در مورد معیار انتخاب گل برخلاف تصور 7/41 درصد افراد براساس شکل ظاهری گل دست به انتخاب می‌زنند تا براساس قیمت (7/16 درصد) که از لحاظ آماری اختلاف معنی‌داری بین آن دو وجود دارد.
آتوسا دانیائی - مهرداد باباربیع
DOI : 0
کلمات کلیدی : عمر گلجایی ، مصرف‌کننده ، معیار خرید گل
امروزه کشاورزی پایدار ضمن اینکه کمک شایانی به تولید مطلوب محصولات کشاورزی می‌کند باعث کاهش مصرف نهاده‌ها شده و کمترین اثر سوء را بر محیط می‌گذارد. به‌طور کلی کشاورزی پایدار با محیط سازگار است، به منافع انسان می‌اندیشد و کارایی استفاده از منابع موجود را بیشتر می‌کند. در راستای کشاورزی پایدار، کشاورزی دقیق نیز مطرح شده که اجرای آن کمک بیشتر و دقیق‌تری به حفظ محیط‌ زیست و استفاده‌ی بهینه از نهاده‌های لازم برای تولید محصول با کیفیت بهتر می‌کند. از آنجا که یکی از مهم‌ترین آسیب‌های زیست‌محیطی استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل بیماری‌های گیاهی است، کشاورزی دقیق با داشتن ساختارهای مؤثر کمک به کاهش آلودگی و پایین آوردن زیان‌های ناشی از بیماری‌های گیاهی بدون نیاز به مصرف سموم شیمیایی یا مصرف حداقل آنها می‌کند. در این مطالعه سعی شده به برخی از این ساختارها اشاره شود.
فرزانه لک - پیمان کرمانی
DOI : 0
کلمات کلیدی : کشاورزی دقیق ، کنترل بیماری‌های گیاهی ، نهاده‌های تولید
نور عامل مهمی برای رشد و نمو گیاهان است. در مناطقی که در آن منبع نور طبیعی خورشید برای رشد گیاهان کافی نیست، از منابع نور مکمل استفاده می¬شود. منابع نور سنتی مانند لامپ سدیم فشار بالا (HPS) و دیگر لامپ¬های متال ¬هالید نه تنها کارایی بالایی ندارند، بلکه گرمای تابش بالایی نیز تولید می‌کنند. راه‌حل¬های جدید برای استفاده از سیستم¬های نوری کارآمد به لحاظ انرژی در گلخانه¬ها بایستی توسعه یابند. تحولات اخیر در زمینه فناوری منابع نور مصنوعی، افق جدیدی را برای سیستم‌های نوری بسیار پایدار و کارآمد در قالب لامپ‌های LED برای روشنایی گلخانه‌ها باز کرده است. در این مقاله به بررسی کارایی لامپ¬های LED به‌جای منابع سنتی در گلخانه‌ها پرداخته شده است. در یک بررسی مقایسه‌ای در راستای تجزیه و تحلیل اقتصادی از لامپ‌های سنتی و لامپ‌های LED نشان داده شده است که استفاده از لامپ‌های LED با کاهش هزینه‌های تولید محصولات کشاورزی در درازمدت (با توجه به اینکه لامپ‌های LED بهره‌وری انرژی بالایی داشته و هز ینه‌ی تعمیر و نگهداری آن پایین و عمر مفید آن طولانی است) نسبت به نمونه‌های سنتی بسیار مقرون به‌صرفه‌تر خواهد بود. به‌منظور بررسی پاسخ گونه‌های خاص گیاهی به طول موج‌های مختلف LED به‌عنوان یک جایگزین مناسب برای منابع نوری، مطالعه جامعی صورت گرفته است. با این حال مطالعات علمی دقیق‌تری برای درک اثر طیف‌های مختلف نوری تولید شده توسط لامپ‌های LED در فیزیولوژی گیاهان و نوآوری‌های فنی برای طراحی و ارائه‌ی منبع نور کارآمد به‌ لحاظ انرژی با طیف مناسب برای رشد مطلوب گونه‌های مختلف گیاهی مورد نیاز است.
ابوالفضل لطفی - سیدمهدی سیدی
DOI : 0
کلمات کلیدی : انرژی ، رشد گیاه ، گلخانه ، لامپ سدیم فشار بالا (HPS) ، لامپ LED ، محصولات کشاورزی ، نور
تلفات پس از برداشت گوجه‌فرنگی مزرعه‌ای رقم اوربانا، در مزرعه، حمل و نقل، میدان تره‌بار و فروشنده‌ی جزء در مشهد بررسی شد. طرح بلوک کامل تصادفی برای داده‌برداری در چهار مرحله پس از برداشت (1. مزرعه، 2. حمل و نقل، 3. میدان تره‌بار و 4. در محل فروشگاه خرده‌فروشی) از 2 منطقه متفاوت و 2 مزرعه در هر منطقه با 3 مشاهده در هر مزرعه و 10 جعبه در هر مشاهده استفاده شد. مجموعاً در هر مرحله 120جعبه مورد بررسی و اندازه‌گیری قرار گرفت. بین درصد تلفات در مزرعه، حمل و نقل و خرده‌فروشی تفاوت معنی‌داری وجود نداشت. بیشترین خسارت در زمان برداشت محصول رخ داد، که مشخص می‌کند روش برداشت محصول و جابه‌جایی آن در مزرعه نامناسب است. کمترین تلفات در میادین کلی فروشی بود، که اختلاف معنی‌داری با سایر گروه‌ها داشت. به‌طور میانگین میزان خسارت در مرحله 1، 2/9 درصد؛ در مرحله 2، 4/8 درصد؛ در مرحله 3، 5/3 درصد و در مرحله 4، 8/7 درصد بود. از آنجا که خسارت تجمعی است، در آخرین مرحله‌ی فروش تقریباً 30 درصد محصول قابل عرضه نیست.
حامد کاوه - حسین نعمتی - صفیه وطن‌دوست - طیبه جلالی
DOI : 0
کلمات کلیدی : تولید اتیلن ، حمل و نقل ، درجه‌بندی محصول ، محصول بازار‌پسند ، نحوه‌ی برداشت
ایجاد تنوع در رنگ گل‌های شاخه بریده از طریق دور‌گیری و جهش انجام گرفته است. اما برخی تولیدکنندگان و گل‌فروشان با رنگ کردن گل‌ها این کار را انجام می‌دهند. به‌ منظور بررسی عمر ماندگاری و برخی صفات کیفی گل شاخه بریده رز سفید رقم اولانچ پس از فرایند رنگ‌پذیری توسط محلول‌های رنگی، از چند رنگ طبیعی و مصنوعی استفاده گردید. برای تهیه محلول‌های رنگی از پودر گیاهان قهوه، سماق، روناس و وسمه، پودر زعفران، رنگ خوراکی سبز، رنگ خوراکی آبی و رنگ خورا کی سبز + رنگ خوراکی آبی استفاده و از آب مقطر به‌عنوان شاهد استفاده شد. گل‌ها 36 ساعت درون محلول‌های رنگ قرار گرفتند. گل‌هایی که در محلول‌های حاوی سماق، قهوه، وسمه و روناس قرار داشتند، بعد از 12 ساعت، بدون رنگ‌گیری، پژمرده شدند؛ اما رنگ‌پذیری در گل‌هایی که در محلول‌های حاوی زعفران و رنگ خوراکی آبی، سبز و سبز + آبی قرار داشتند، انجام گرفت و گل‌ها شادابی مناسب را داشتند. پس‌از آن، گل‌ها در آب مقطر قرار گرفتند. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 3 تکرار انجام شد. صفات عمر گلجایی، کلروفیل، وزن تر، مواد جامد محلول و جذب آب مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد رنگ‌های خوراکی مصنوعی و زعفران، عمر گلجایی، کلروفیل، جذب آب و وزن تر گل را نسبت به شاهد کاهش دادند اما مواد جامد محلول را افزایش دادند.
مهرداد باباربیع - حسین زارعی - زهرا خیشه
DOI : 0
کلمات کلیدی : رنگ گل ، گل رز ، ماندگاری گل

معرفي نشريه

صاحب امتیاز :دانشگاه فنی و حرفه‌ای
مدیر مسئول :ناصر شمس قارنه
سردبیر :سیدمهدی سیدی
هیئت تحریریه :
جعفر باقری‌نژاد
محمد حق‌پناهی
سیدمهدی سیدی
ویدا تقوائی
عباس صدری
ابراهیم صالحی عمران
محمد شجاع‌الدینی
محمدمهدی فرهودی
محمدعلی نعمتی
شاپا :2382-9796
شاپا الکترونیکی :2538-4430

نمایه شده